Aunque lo siento, no puedo describirlo/escribirlo de una manera objetiva
pero algo cambio hoy en mi vida
sera mi desición o de algo o alguien mas? "vida y muerte", "ying y yang" o solo una transición mas a mi destino? no lo se... actualizare cuando lo entienda yo mismo
pero algo paso hoy
¿será que mi padre en su senilidad no tiene a mas nadie a quien joder? y por eso ¿me gritó "marihuanero" tres veces en el porche para que todos los vecinos lo escucharan?
por ejemplo, ¿voy a dejar de fumar por mi propia voluntad o por estar muerto?
Claro también ella se fue con su marido; que arrechera caer en lo mismo de nuevo
Por cierto, eso si, el suicidio es un derecho.. y como dicen los japoneses un deber al perder el honor
No sientas miedo por lo desconocido sino por lo que conoces. Lamentablemente actuamos al contrario, Condenamos habitualmente como sociedad y como individuos aquello a lo que tememos
Que Dios me cuide de mis amigos que de mis enemigos me cuido yo
Actualizacion 9 enero madrugada
que rico fue lo que paso hoy luego de un año sentirse vivo besar de nuevo. honestamente no hay nada mejor que un cuerpo de mujer es la mas bella creacion de Dios en mi opinion, Y solo fue un beso... de cariño mas nada
y ya entendi mi mision en lo que me quede de vida es ayudar a restaurar la LIBERTAD en mi pais, este yo donde este. Amo a mi pais. Pero no se que mas hay aqui
Estela. deberia estar viva y yo muerto. Y tantas otras damas... ¿porqué la vida me sigue dando hasta por la cédula? tengo que averiguarlo
1/06/16
Receta: Hamburguesas a mi manera
Hamburguesas a mi gusto para 20 hamburguesas
veinte... coloque las cantidades proporcionalmente son grandes, sale una, una y media o dos por personam pues quedan "grandes"
CARNE
- 1,5 Kg de Carne de res sin grasa y molida 2 veces, pesada luego de molida
- 0,5 Kg de carne de cerdo idem es decir luego de quitarle la grasa y molida 2 veces
en total 2 Kg de carnes
- 8 dientes de ajo picaditos triturados
- un chorrito de aceite de su gusto (y mejor aun, sacar la grasa cel cochino) y pan rallado al gusto
- sal, pimienta, perejil picadito al gusto. Tambien un poquito de zanahoria muy finamente rallada queda bien (opcional). Si quiere puede colocar otros aderezos pero no arruinen el sabor de la carne al agregar demasiadas cosas. Y el secreto del sabor es poner carne de cerdo y de res. No solo de res understood?
CARNE
- 1,5 Kg de Carne de res sin grasa y molida 2 veces, pesada luego de molida
- 0,5 Kg de carne de cerdo idem es decir luego de quitarle la grasa y molida 2 veces
en total 2 Kg de carnes
- 8 dientes de ajo picaditos triturados
- un chorrito de aceite de su gusto (y mejor aun, sacar la grasa cel cochino) y pan rallado al gusto
- sal, pimienta, perejil picadito al gusto. Tambien un poquito de zanahoria muy finamente rallada queda bien (opcional). Si quiere puede colocar otros aderezos pero no arruinen el sabor de la carne al agregar demasiadas cosas. Y el secreto del sabor es poner carne de cerdo y de res. No solo de res understood?
no huevos, NO NO por favor...
PREPARACION
Primero mezcle lo anterior vigorosamente hasta obtener una masa de carne homogenea humeda pero dura y haga bolitas de ello luego de dejarla reposar al menos 1 hora. Deberian salir unas 20 bolitas de carne. (unos 115 gramos cada una quedaran en peso)
El pan y el aceite se usan para compactar. La carne no se debe deshacer al freir o poner a la parrilla. El exceso de pan arruina una buena hamburguesa.
Aplaste las bolitas de carne hasta que quede una circunferencia de unos 12cm y congele. para que tomen consistencia. deben salir justo 20. Antes de prepararlas deberian estar bien congeladas. Pero no es indispensable si ud quiere las puede hacer de inmediato. Al estar "al clima" la carne se encoje mas y pierde la forma, que si esta previamente conjelada. Puede usar un molde circular para que la carne quede "prefecta"
En parrillera electrica o en el horno o a la brasa (mejor todavia como en una parrila) las cocina a su gusto yo recomiendo 3/4
Compre queso munster o queso azul y para las 20 hamburguesas (pero rebanadas gruesas). Las salsas, que ustedes deseen (mostaza ketchup mayonesa tartara y barbecue son las que yo uso) y bastante tocineta 500 gramos al menos, (luego de freir, es mas o menos 750 gramos cruda pero no la deje secar mucho), picadita
pan (obvio) pero mejor de industria (no quiero hacer publicidad gratis pero Bimbo Holsum es lo mejor) de unos 12/15 cms de diametro. El pan de panaderia a veces es "demasiado grande) cebolla pimenton lechuga y tomate picaditos al gusto- todo picadito fino para agregar
DELE!!! que cada comensal decida que ponerle a su propia hamburguesa.
Eso si me encantan las cebollas caramelizadas como aderezo a mis hamburguesas. Es facil de hacer.
Solo sofria un poco la cebolla picadita y le agrega papelon/panela ralladita o azucar morena si no tienen pues azucar normal, pimienta una pisca de sal y espere 20/30 minutos revolviendo hasta que todo quede bien dorado
Primero mezcle lo anterior vigorosamente hasta obtener una masa de carne homogenea humeda pero dura y haga bolitas de ello luego de dejarla reposar al menos 1 hora. Deberian salir unas 20 bolitas de carne. (unos 115 gramos cada una quedaran en peso)
El pan y el aceite se usan para compactar. La carne no se debe deshacer al freir o poner a la parrilla. El exceso de pan arruina una buena hamburguesa.
Aplaste las bolitas de carne hasta que quede una circunferencia de unos 12cm y congele. para que tomen consistencia. deben salir justo 20. Antes de prepararlas deberian estar bien congeladas. Pero no es indispensable si ud quiere las puede hacer de inmediato. Al estar "al clima" la carne se encoje mas y pierde la forma, que si esta previamente conjelada. Puede usar un molde circular para que la carne quede "prefecta"
En parrillera electrica o en el horno o a la brasa (mejor todavia como en una parrila) las cocina a su gusto yo recomiendo 3/4
Compre queso munster o queso azul y para las 20 hamburguesas (pero rebanadas gruesas). Las salsas, que ustedes deseen (mostaza ketchup mayonesa tartara y barbecue son las que yo uso) y bastante tocineta 500 gramos al menos, (luego de freir, es mas o menos 750 gramos cruda pero no la deje secar mucho), picadita
pan (obvio) pero mejor de industria (no quiero hacer publicidad gratis pero Bimbo Holsum es lo mejor) de unos 12/15 cms de diametro. El pan de panaderia a veces es "demasiado grande) cebolla pimenton lechuga y tomate picaditos al gusto- todo picadito fino para agregar
DELE!!! que cada comensal decida que ponerle a su propia hamburguesa.
Eso si me encantan las cebollas caramelizadas como aderezo a mis hamburguesas. Es facil de hacer.
Solo sofria un poco la cebolla picadita y le agrega papelon/panela ralladita o azucar morena si no tienen pues azucar normal, pimienta una pisca de sal y espere 20/30 minutos revolviendo hasta que todo quede bien dorado
Pequeños versos y reflexiones
En tanto el alcohol te puede matar o desinfectar
a mi me conserva como droga legal
nadie recupera el pasado, pero la resurreccion existe
mas no para algo, solo para los TODO que somos
como dicen que dijo Julio Cesar
los cobardes mueren todos los dias
los valientes solo fenecen una vez una ocasión
sin fuerzas escribo, hasta el teclado es pesado
mi mente desvaria esta tan nublada
pero alguien fui alguien soy añoro no vivo
queria pasar a la historia, al menos como buena persona
pero nadie es recordado por bien o por mal, solo por su fama
y que reputacion tendre? la del loco la del inteligente la de amante la del padre la del tonto?
convencido estoy de la reencarnacion, y la misericordia de Dios//Zeus
impide que recordemos pasadas vidas
para no enloquecer pensando en lo que hicimos y no actuamos
como dice la cancion de "Coldplay Viva la Vida" san pedro no dira mi nombre
pero tal ves en medio de mi locura alguien recuerde mis obras
un juego de domino o de teula backgammon
algun beso de amor escondido pero sentido
cuando alguna ves tape un gol cantado
si tal ves algun comida hecha en casa para mis amados
algunas monedas para un menesteroso
algun buen lio bien formado
algo de amor entregado en medio de mi falta de sentido
algún partido de futbol o de rugby compartido
el amor que entregaba cuando lo hacia
y lo deseable del sexo sin sentido, mas que el hedonismo
Jo.../Ad.../Ma.. no me gustabas por tu dulzura
tampoco eres una miss pero eres inteligente bondadosa y dura
eso me engolosino, me cautivó
besos dulces luego de años fueron tu regalo
Espero la muerte sea como dormir feliz
descansar y tener buenos sueños, bonitos
lean http://www.npr.org/programs/death/readings/poetry/aude.html
y ademas, ahora estaba releyendo algunas cosas que he publicado, y en la mayoría he acertado. No es que yo sea un profeta pero el sentido común se impone tanto a las ideologias como a los planificadores de las mismas. Por ejemplo "futbol politica deporte" "garrote vil" "economia politica de la represion...." lean. Quienes son tan amables de leer este Blog leanlo entero con paciencia.
Prometo que mi proxima entrada sera otra receta, para dejar atras los temas tan duramente filosoficos y realistas
a mi me conserva como droga legal
nadie recupera el pasado, pero la resurreccion existe
mas no para algo, solo para los TODO que somos
como dicen que dijo Julio Cesar
los cobardes mueren todos los dias
los valientes solo fenecen una vez una ocasión
sin fuerzas escribo, hasta el teclado es pesado
mi mente desvaria esta tan nublada
pero alguien fui alguien soy añoro no vivo
queria pasar a la historia, al menos como buena persona
pero nadie es recordado por bien o por mal, solo por su fama
y que reputacion tendre? la del loco la del inteligente la de amante la del padre la del tonto?
convencido estoy de la reencarnacion, y la misericordia de Dios//Zeus
impide que recordemos pasadas vidas
para no enloquecer pensando en lo que hicimos y no actuamos
como dice la cancion de "Coldplay Viva la Vida" san pedro no dira mi nombre
pero tal ves en medio de mi locura alguien recuerde mis obras
un juego de domino o de teula backgammon
algun beso de amor escondido pero sentido
cuando alguna ves tape un gol cantado
si tal ves algun comida hecha en casa para mis amados
algunas monedas para un menesteroso
algun buen lio bien formado
algo de amor entregado en medio de mi falta de sentido
algún partido de futbol o de rugby compartido
el amor que entregaba cuando lo hacia
y lo deseable del sexo sin sentido, mas que el hedonismo
Jo.../Ad.../Ma.. no me gustabas por tu dulzura
tampoco eres una miss pero eres inteligente bondadosa y dura
eso me engolosino, me cautivó
besos dulces luego de años fueron tu regalo
Espero la muerte sea como dormir feliz
descansar y tener buenos sueños, bonitos
lean http://www.npr.org/programs/death/readings/poetry/aude.html
y ademas, ahora estaba releyendo algunas cosas que he publicado, y en la mayoría he acertado. No es que yo sea un profeta pero el sentido común se impone tanto a las ideologias como a los planificadores de las mismas. Por ejemplo "futbol politica deporte" "garrote vil" "economia politica de la represion...." lean. Quienes son tan amables de leer este Blog leanlo entero con paciencia.
Prometo que mi proxima entrada sera otra receta, para dejar atras los temas tan duramente filosoficos y realistas
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